Μια Μέρα στη Ζωή μιας Au Pair στην Ιταλία (2026)

Είσαι 20, από μια μεσαία πόλη στην Τσεχία, και ζεις εδώ και δύο μήνες με μια οικογένεια σε μια κατοικημένη γειτονιά στην ανατολική πλευρά της Ρώμης. Το διαμέρισμα είναι στον τρίτο όροφο ενός απαλά κίτρινου κτιρίου με παντζούρια που πραγματικά χρησιμοποιούνται. Έχεις το δικό σου δωμάτιο, τρώτε μαζί τα περισσότερα βράδια, και τα ιταλικά σου βελτιώνονται πιο γρήγορα απ' ό,τι περίμενες — εν μέρει επειδή τα παιδιά αρνούνται να μιλήσουν αγγλικά. Δες πώς μοιάζει μια συνηθισμένη Τετάρτη.

7:30 — Πρωινό, στα ιταλικά

Χτυπάει το ξυπνητήρι και σέρνεσαι στην κουζίνα ξυπόλυτη πάνω στα κρύα πλακάκια. Η οικοδέσποινα μαμά σου, η Francesca, είναι ήδη εκεί. Σου δίνει ένα μικρό φλιτζάνι εσπρέσο φτιαγμένο στη μόκα — αυτό το είδος που κάθε ιταλικό σπίτι έχει τουλάχιστον δύο. Το πρωινό είναι ελαφρύ: ένα πακέτο biscotti στο τραπέζι δίπλα σε ένα βάζο Nutella, και ένα κουτί fette biscottate (λεπτά, ξερά φρυγανίδια) αν θέλεις κάτι πιο απλό. Χωρίς αυγά, χωρίς μπέικον, χωρίς σπαστό πρωινό. Το ιταλικό πρωινό είναι καφές και κάτι γλυκό, τρωγμένο όρθιοι ή σε πέντε λεπτά. Σου πήρε μια βδομάδα να σταματήσεις να πεινάς στις δέκα. Τώρα το έχεις συνηθίσει, και ο εσπρέσο είναι τόσο καλός που δε σε πειράζει.

Τα παιδιά, η Sofia (4) και ο Marco (6), κάθονται στο τραπέζι με τις σχολικές στολές τους — το μπλε grembiule (μπλούζα) που φορούν τα ιταλικά παιδιά πάνω από τα ρούχα τους. Η Sofia βουτάει biscotti σε ζεστό γάλα. Ο Marco κοιτάζει τον τοίχο με το βλέμμα παιδιού που είναι ξύπνιο τρία λεπτά.

8:15 — Πηγαίνοντας σχολείο

Πας με τα δυο παιδιά στο σχολείο περπατώντας. Η Sofia πηγαίνει στο scuola materna — το ιταλικό αντίστοιχο του νηπιαγωγείου για παιδιά 3 έως 5 ετών. Ο Marco πηγαίνει στο scuola elementare, το δημοτικό ακριβώς δίπλα. Ο περίπατος κρατά δώδεκα λεπτά μέσα από δρόμους με πεύκα-ομπρέλες και παρκαρισμένα Fiat. Περνάς ένα forno (αρτοποιείο) που μυρίζει απίστευτα, ένα μπαρ όπου άντρες με κοστούμια πίνουν εσπρέσο στη μπάρα, και μια μικρή πλατεία με σιντριβάνι που τα περιστέρια έχουν εντελώς καταλάβει. Αφήνεις πρώτα τη Sofia, φιλάς στα δύο μάγουλα τη δασκάλα της (αυτό ήθελε λίγο εξοικείωση), και συνοδεύεις τον Marco στην πύλη του. Κουνάει το χέρι και τρέχει.

8:45–12:30 — Ελεύθερος χρόνος

Αυτός ο χρόνος είναι εξ ολοκλήρου δικός σου, και είναι το κομμάτι που σε εξέπληξε περισσότερο. Τρία πρωινά τη βδομάδα παρακολουθείς μαθήματα ιταλικών σε μια σχολή κοντά στο σταθμό Termini. Η τάξη είναι επιπέδου Β1, ένα μείγμα από au pair, φοιτητές Erasmus και ένα συνταξιούχο γερμανικό ζευγάρι που μετακόμισε εδώ για το φαγητό. Κοστίζει γύρω στα €400 για τρίμηνο μπλοκ, και η οικογένεια φιλοξενίας σου συνεισφέρει €50 τον μήνα. Μαθαίνεις την υποτακτική και σε πονάει το κεφάλι σου, αλλά μπορείς ήδη να τσακωθείς με φαρμακοποιό και να παραγγείλεις σε εστιατόριο χωρίς να δείχνεις, οπότε η πρόοδος είναι αληθινή.

Τα ελεύθερα πρωινά εξερευνείς. Η Ρώμη είναι παράλογη — μπορείς να περάσεις δίπλα από ναό 2.000 ετών στο δρόμο σου να αγοράσεις οδοντόκρεμα. Την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα, τα κρατικά μουσεία είναι δωρεάν, οπότε έχεις ήδη δει το Κολοσσαίο, τη Γκαλερί Μποργκέζε και τα Καπιτωλινά Μουσεία χωρίς να ξοδέψεις ούτε σεντ. Άλλες μέρες κάθεσαι σε ένα καφέ κοντά στο Trastevere με ένα καπουτσίνο (ποτέ μετά τις 11 — αυτόν τον κανόνα τον έμαθες γρήγορα) και μελετάς, ή περπατάς κατά μήκος του Τίβερη, ή απλά τριγυρνάς. Η Ρώμη είναι πόλη που ανταμείβει το τριγύρισμα.

12:30 — Μεσημεριανό

Παίρνεις τη Sofia από το scuola materna. Μιλάει σ' όλη τη διαδρομή για το σπίτι, κυρίως για μια ζωγραφιά γάτας που έκανε, και καταλαβαίνεις περίπου εβδομήντα τοις εκατό, ανέβηκε από σαράντα τοις εκατό όταν πρωτοήρθες. Στο σπίτι, η μαμά της Francesca — η Nonna — έχει αφήσει ένα κατσαρολάκι pasta e ceci (μακαρόνια με ρεβίθια) στη φωτιά. Το ιταλικό μεσημεριανό δεν είναι σάντουιτς. Είναι κανονικό γεύμα, συχνά με δύο πιάτα: ένα primo (συνήθως ζυμαρικά, ριζότο ή σούπα) ακολουθούμενο από ένα secondo (κρέας ή ψάρι με contorno — συνοδευτικό λαχανικών). Ακόμα και τα παιδιά τρώνε έτσι. Η Sofia κάθεται χαρούμενα μπροστά σε ένα πιάτο penne al pomodoro που ακολουθεί ψητό κοτόπουλο και ψητά κολοκυθάκια. Η ιδέα ότι τα παιδιά τρώνε διαφορετικό φαγητό από τους ενήλικες δεν υπάρχει εδώ.

Τρώτε μαζί στο τραπέζι κουζίνας. Χωρίς τηλεόραση, χωρίς βιασύνη. Το μεσημεριανό στην Ιταλία εξακολουθεί να είναι πραγματικό γεγονός, ακόμα και μια καθημερινή. Το νερό έρχεται από γυάλινο μπουκάλι, το ψωμί κάθεται στη μέση του τραπεζιού, και το γεύμα κρατά σαράντα πέντε λεπτά. Μαζεύεις, βάζεις πιάτα στο πλυντήριο και σκουπίζεις το τραπέζι. Η Sofia ήδη χασμουριέται.

14:00–15:30 — Riposo

Το riposo — η ξεκούραση του νωρίς απόγευμα — είναι ιερό στην Ιταλία, ειδικά τους ζεστούς μήνες. Η Sofia κοιμάται. Κάθεσαι στο κρεβάτι σου με τα παντζούρια μισοκλεισμένα, απαντάς σε μηνύματα, κάνεις βιντεοκλήση σε μια φίλη στην πατρίδα ή διαβάζεις. Η γειτονιά ησυχάζει. Τα μαγαζιά κλείνουν. Ακόμα και η κίνηση μοιάζει να επιβραδύνεται. Είναι ένας από εκείνους τους ιταλικούς ρυθμούς που φαίνονται περίεργοι την πρώτη βδομάδα και εντελώς φυσικοί μέχρι την τρίτη.

15:30 — La Merenda

Η Sofia ξυπνάει και ήρθε η ώρα για la merenda — το απογευματινό σνακ που κάθε ιταλικό παιδί περιμένει με τη βεβαιότητα της βαρύτητας. Κόβεις ένα αχλάδι, βγάζεις κάτι κράκερ και ένα κομμάτι τυρί, ίσως ένα μικρό γιαούρτι. Σε ξεχωριστές μέρες υπάρχει crostata (τάρτα μαρμελάδας) που έφερε η Nonna. Πας να πάρεις τον Marco από το σχολείο στις τέσσερις, και φτάνει αρκετά πεινασμένος ώστε να φάει αμέσως δεύτερη merenda.

16:00–18:00 — Απογευματινές δραστηριότητες

Σήμερα πας και τα δύο παιδιά στο πάρκο. Υπάρχει μια villa comunale δέκα λεπτά μακριά, με πεύκα, παιδική χαρά και χωμάτινο μονοπάτι όπου ηλικιωμένοι παίζουν bocce στο αργινό απογευματινό φως. Η Sofia σκαρφαλώνει και σκάβει στην άμμο. Ο Marco βρίσκει δύο φίλους από το σχολείο και αμέσως αρχίζουν calcio (ποδόσφαιρο) χρησιμοποιώντας σακίδια ως τέρματα. Κάθεσαι σε ένα παγκάκι με μια άλλη au pair — μια Γαλλίδα ονόματι Clémence που έφτασε την ίδια βδομάδα με σένα — και μιλάτε για το πώς και οι δύο χρησιμοποιήσατε κατά λάθος τον τυπικό τύπο «Lei» σε έναν έφηβο στο σούπερ μάρκετ.

Σε άλλα απογεύματα η ρουτίνα αλλάζει. Δευτέρα ο Marco έχει κολύμβηση στην piscina comunale. Τετάρτη η Sofia έχει μάθημα κίνησης κάπου ανάμεσα σε χορό και γυμναστική. Βοηθάς τον Marco με τα μαθήματά του — κυρίως κατανόηση κειμένου και απλά μαθηματικά — και το λεξιλόγιό σου στα ιταλικά επεκτείνεται σε περίεργες κατευθύνσεις γιατί τώρα ξέρεις τις λέξεις για «διαιρέτη», «χερσόνησο» και «πυριγενές πέτρωμα» πριν μάθεις πώς να πεις «θα ήθελα να το επιστρέψω αυτό».

18:30 — Παράδοση βάρδιας

Η Francesca και ο σύζυγός της, ο Luca, γυρίζουν σπίτι από τη δουλειά. Τους ενημερώνεις: η Sofia έφαγε καλά, ο Marco τελείωσε τα μαθήματα, η κολύμβηση πήγε καλά. Ο Luca ρωτάει πώς πάνε τα μαθήματα ιταλικών σου και διορθώνει τη γραμματική σου με τον πιο ευγενικό τρόπο. Η Francesca σε ευχαριστεί, σερβίρει στον εαυτό της ένα ποτήρι κρασί, κι εσύ πας στο δωμάτιό σου να αλλάξεις. Η εργάσιμη μέρα σου τελείωσε.

Βράδυ — Ο χρόνος σου

Απόψε συναντάς τρεις άλλες au pair για aperitivo — το ιταλικό τελετουργικό πριν το δείπνο που συνήθως περιλαμβάνει ένα Spritz ή ένα Negroni και μια ποικιλία μικρών μεζέδων. Το αγαπημένο μέρος της παρέας σου είναι ένα μπαρ στο Trastevere όπου με €8 παίρνεις ένα κοκτέιλ και πρόσβαση σε μπουφέ με bruschetta, μικρές πίτσες, ελιές και αλλαντικά. Κάθεστε έξω σε έναν πλακόστρωτο δρόμο και βλέπετε τη γειτονιά να ζωντανεύει. Οικογένειες με καρότσια, ζευγάρια χέρι-χέρι, έφηβοι σε Vespa, τουρίστες να κοιτούν χάρτες. Η passeggiata — ο βραδινός περίπατος — δεν είναι μύθος. Οι Ιταλοί πραγματικά βγαίνουν και περπατάνε χωρίς άλλο λόγο εκτός από τη χαρά.

Μετά τα ποτά περπατάς στην αγαπημένη σου gelateria κοντά στην Piazza Navona. Παίρνεις φιστίκι και σκούρα σοκολάτα. Η Clémence παίρνει stracciatella και αμέσως τη ρίχνει στο παπούτσι της, πράγμα που γίνεται το πιο αστείο που έχει γίνει όλη τη βδομάδα. Περπατάτε αργά σπίτι μέσα από ζεστούς δρόμους, δίπλα σε φωτισμένες εκκλησίες και εστιατόρια όπου ο κόσμος μόλις κάθεται για δείπνο στις εννέα και μισή. Η Ρώμη τη νύχτα είναι διαφορετική πόλη — πιο ήσυχη, χρυσαφένια και ατελείωτα όμορφη.

Είσαι σπίτι κατά τις δέκα και μισή. Στέλνεις στη μαμά σου φωτογραφία με το gelato (πριν το επεισόδιο με το παπούτσι), διαβάζεις λίγες σελίδες από το ιταλικό μυθιστόρημα που διαβάζεις, και βάζεις ξυπνητήρι στις εφτά και μισή.

Τα νούμερα

Η Ιταλία δεν έχει ένα ενιαίο εθνικό νόμο που να ρυθμίζει τους au pair όπως η Γερμανία, αλλά υπάρχουν ευρέως αποδεκτοί κανόνες και οι διακανονισμοί είναι καλά εδραιωμένοι. Δες πώς μοιάζει μια τυπική θέση au pair στην Ιταλία:

• Χαρτζιλίκι: €250–300 τον μήνα, ανάλογα με την οικογένεια και τις ώρες
• Ωράριο εργασίας: 25–30 ώρες τη βδομάδα
• Ρεπό: τουλάχιστον 1 ολόκληρη μέρα τη βδομάδα, συν ένα πλήρες Σαββατοκύριακο τον μήνα
• Διακοπές: 2 εβδομάδες πληρωμένες διακοπές για 12μηνη παραμονή (διαπραγματεύσιμο)
• Μαθήματα γλώσσας: πολλές οικογένειες συνεισφέρουν στα μαθήματα ιταλικών, συνήθως €50/μήνα
• Ασφάλιση: η οικογένεια φιλοξενίας συνήθως κανονίζει ιατρική ασφάλιση ή σε προσθέτει στη δική τους
• Στέγη και σίτιση: δικό σου δωμάτιο και όλα τα γεύματα περιλαμβάνονται

Για πλήρη σύγκριση αμοιβών au pair ανά χώρα, δες τον οδηγό μας Μισθός Au Pair ανά χώρα. Και πριν υπογράψεις οτιδήποτε, βεβαιώσου ότι έχεις διαβάσει ένα σωστό υπόδειγμα σύμβασης au pair ώστε να ξέρεις τι πρέπει να είναι γραπτό.

Γιατί Ιταλία

Η Ιταλία είναι ένα από εκείνα τα μέρη που ακούγονται πολύ καλά για να είναι αληθινά μέχρι να ζήσεις εκεί και να καταλάβεις ότι είναι όλα πραγματικά. Το φαγητό είναι εξαιρετικό και είναι παντού — όχι μόνο στα εστιατόρια αλλά στον τρόπο που μαγειρεύουν οι κανονικές οικογένειες ένα βράδυ Τρίτης. Τα ιταλικά είναι μία από τις πιο όμορφες γλώσσες στον κόσμο, και να τα μαθαίνεις ζώντας με μια οικογένεια είναι πιο γρήγορο και πιο φυσικό από ό,τι μπορεί να προσφέρει οποιαδήποτε τάξη. Η τέχνη, η αρχιτεκτονική, το φως, η ακτογραμμή, τα βουνά — μπορείς να περάσεις ένα χρόνο εδώ και να μη σου τελειώσουν τα πράγματα που πρέπει να δεις. Και οι ιταλικές οικογένειες τείνουν να είναι ζεστές, θορυβώδεις, γενναιόδωρες και πραγματικά αφοσιωμένες στο να σε κάνουν να νιώθεις μέρος του σπιτιού και όχι μισθωμένη βοήθεια.

Δες τις οικογένειες φιλοξενίας στην Ιταλία για να δεις ποιος ψάχνει au pair αυτή τη στιγμή.

Αν αυτό ακούγεται σαν ο χρόνος που θέλεις, το επόμενο βήμα χρειάζεται περίπου δύο λεπτά. Δημιούργησε το δωρεάν προφίλ σου στο DearAuPair και ξεκίνα να ταιριάζεις με οικογένειες στην Ιταλία σήμερα.