Den v Životě Au Pair v Itálii (2027)

Je ti 20, pocházíš ze středně velkého města v České republice a už dva měsíce žiješ s rodinou v rezidenční čtvrti na východní straně Říma. Byt je ve třetím patře bledě žluté budovy s okenicemi, které se opravdu používají. Máš vlastní pokoj, většinou spolu večeříte a tvoje italština se zlepšuje rychleji, než jsi čekala — částečně proto, že děti odmítají mluvit anglicky. Takhle vypadá obyčejná středa.

7:30 — Snídaně po italsku

Zazvoní budík a bosá šouraš do kuchyně po chladných dlaždicích. Tvoje hostitelská máma Francesca už tam je. Podává ti malý šálek espressa z kávovaru moka — toho typu, který má každá italská domácnost aspoň ve dvou kusech. Snídaně je lehká: na stole leží balíček biscotti vedle sklenice Nutelly a krabice fette biscottate (tenké, suché topinky), pokud chceš něco jednoduššího. Žádná vejce, žádný slanina, žádná propracovaná snídaně. Italská snídaně je káva a něco sladkého, snědené ve stoje nebo za pět minut. Trvalo ti asi týden, než jsi přestala mít v deset hlad. Teď jsi si zvykla a espresso je tak dobré, že ti to nevadí.

Děti, Sofia (4) a Marco (6), sedí u stolu ve školních uniformách — v modrém grembiule (plášti), který italské děti nosí přes oblečení. Sofia namáčí biscotti do teplého mléka. Marco zírá na zeď s pohledem dítěte, které je vzhůru tři minuty.

8:15 — Cesta do školy

Obě děti doprovodíš pěšky do školy. Sofia chodí do scuola materna — italského ekvivalentu mateřské školy pro děti od 3 do 5 let. Marco chodí do scuola elementare, základní školy hned vedle. Cesta trvá dvanáct minut rezidenčními ulicemi lemovanými piniovými stromy a zaparkovanými Fiaty. Míjíš forno (pekárnu), která neuvěřitelně voní, bar, kde muži v oblecích pijí espresso u pultu, a malé náměstíčko s fontánou, kterou kompletně obsadili holubi. Sofiu odvedeš jako první, políbíš učitelku na obě tváře (zvyknout si na to chvíli trvalo) a doprovodíš Marca k bráně. Zamává a rozběhne se.

8:45–12:30 — Volný čas

Tenhle čas je celý tvůj a je to ta část, která tě nejvíc překvapila. Třikrát týdně dopoledne chodíš na kurz italštiny do školy u nádraží Termini. Třída je na úrovni B1, směs au pairek, studentů Erasmu a jednoho důchodcového německého páru, který se sem přestěhoval kvůli jídlu. Stojí to zhruba €400 za tříměsíční blok a tvoje hostitelská rodina přispívá €50 měsíčně. Učíš se konjunktiv a bolí tě z toho hlava, ale už se dokážeš pohádat s lékárníkem a objednat si v restauraci bez ukazování, takže pokrok je reálný.

Ve volná dopoledne prozkoumáváš město. Řím je absurdní — můžeš jít kolem 2 000 let starého chrámu cestou na nákup zubní pasty. První neděli každého měsíce jsou státní muzea zdarma, takže jsi už viděla Koloseum, Galerii Borghese a Kapitolská muzea, aniž bys utratila cent. V jiné dny sedíš v kavárně poblíž Trastevere s cappuccinem (nikdy po 11 — to pravidlo jsi se naučila rychle) a studuješ, nebo se procházíš podél Tibery, nebo prostě bloumáš. Řím je město, které bloumání odměňuje.

12:30 — Oběd

Vyzvedneš Sofiu ze scuola materna. Celou cestu domů mluví, většinou o kresbě kočky, a ty rozumíš asi sedmdesáti procentům, což je nárůst ze čtyřiceti procent, když jsi přijela. Doma nechala Francescina máma — Nonna — na sporáku hrnec pasta e ceci (těstoviny s cizrnou). Italský oběd není sendvič. Je to pořádné jídlo, často dvouchodové: primo (většinou těstoviny, risotto nebo polévka) následované secondem (maso nebo ryba s contorno — zeleninovou přílohou). I děti takto jedí. Sofia si s radostí sedne k talíři penne al pomodoro, po kterých následuje kousek grilovaného kuřete a pečená cuketa. Představa, že děti jedí jiné jídlo než dospělí, tu vlastně neexistuje.

Jíte společně u kuchyňského stolu. Žádná televize, žádný spěch. Oběd v Itálii je stále skutečnou událostí, i ve všední den. Voda přichází ze skleněné láhve, chleba leží uprostřed stolu a jídlo trvá čtyřicet pět minut. Uklidíš, naplníš myčku a utřeš stůl. Sofia už zívá.

14:00–15:30 — Riposo

Riposo — odpočinek v časném odpoledni — je v Itálii posvátný, zvlášť v teplejších měsících. Sofia spí. Ty sedíš na posteli s napůl zavřenými okenicemi, odpovídáš na zprávy, voláš přes video kamarádce domů nebo čteš. Čtvrť ztichne. Obchody zavřou. Dokonce i provoz jako by zpomalil. Je to jeden z těch italských rytmů, které se první týden zdají divné a třetí týden úplně přirozené.

15:30 — La Merenda

Sofia se probudí a je čas na la merendu — odpolední svačinu, kterou každé italské dítě očekává s jistotou gravitace. Nakrájíš hrušku, připravíš pár krekrů a kousek sýra, možná malý jogurt. Ve zvláštní dny je tu crostata (džemový koláč), kterou přinesla Nonna. Ve čtyři jdeš vyzvednout Marca ze školy a ten přijde tak hladový, že okamžitě sní druhou merendu.

16:00–18:00 — Odpolední aktivity

Dnes bereš obě děti do parku. Deset minut odtud je villa comunale s piniovými stromy, hřištěm a prašnou cestičkou, kde staří pánové hrají bocce v pozdním odpoledním světle. Sofia leze a hrabe v písku. Marco najde dva kamarády ze školy a okamžitě začnou hrát calcio (fotbal) s batohy jako brankami. Ty sedíš na lavičce s jinou au pairkou — Francouzkou jménem Clémence, která přijela ve stejném týdnu jako ty — a povídáte si o tom, jak jste obě omylem použily formální „Lei" na teenagera v supermarketu.

Jiná odpoledne se rutina mění. V pondělí má Marco plavání v piscina comunale. Ve středu má Sofia hodinu pohybu, která je někde mezi tancem a gymnastikou. Pomáháš Marcovi s úkoly — hlavně čtení s porozuměním a jednoduchá matika — a tvoje slovní zásoba italštiny se rozrůstá podivnými směry, protože teď znáš slova „dělitel", „poloostrov" a „vyvřelá hornina" dřív, než umíš říct „chtěla bych tohle vrátit".

18:30 — Předání

Francesca a její manžel Luca přijdou domů z práce. Řekneš jim novinky: Sofia dobře jedla, Marco má úkoly hotové, plavání proběhlo v pořádku. Luca se ptá, jak ti jde kurz italštiny, a co nejlaskavějším způsobem ti opraví gramatiku. Francesca ti poděkuje, nalije si sklenici vína a ty jdeš do svého pokoje se převléknout. Tvůj pracovní den skončil.

Večer — Tvůj čas

Dnes večer se setkáváš se třemi dalšími au pairkami na aperitivo — italský předvečerní rituál, který obvykle zahrnuje Spritz nebo Negroni a výběr malých pochutin. Oblíbené místo vaší skupiny je bar v Trastevere, kde za €8 dostaneš koktejl a přístup k bufetu s bruschettou, malými pizzami, olivami a uzeninami. Sedíte venku na dlážděné ulici a sledujete, jak čtvrť ožívá. Rodiny s kočárky, páry držící se za ruce, teenageři na Vespách, turisté koukající do map. Passeggiata — večerní procházka — není mýtus. Italové opravdu vycházejí a procházejí se bezdůvodně, jen pro potěšení.

Po drinku zajdeš do své oblíbené gelaterie poblíž Piazza Navona. Dáš si pistáciovou a hořkou čokoládu. Clémence si dá stracciatella a okamžitě ji upustí na botu, což se stane nejzábavnějším momentem celého týdne. Pomalu jdete domů teplými ulicemi, kolem osvětlených kostelů a restaurací, kde si lidé teprve v půl desáté sedají k večeři. Řím v noci je jiné město — tišší, zlaté a nekonečně krásné.

Doma jsi v půl jedenácté. Pošleš mámě fotku gelata (před incidentem s botou), přečteš pár stránek italského románu, na kterém pracuješ, a nastavíš budík na půl osmou.

Čísla

Itálie nemá jeden národní zákon upravující au pair tak jako Německo, ale existují široce přijímané normy a tento typ uspořádání je dobře zavedený. Takhle vypadá typická au pair pozice v Itálii:

• Kapesné: €250–300 měsíčně, v závislosti na rodině a hodinách
• Pracovní doba: 25–30 hodin týdně
• Volné dny: minimálně 1 celý den v týdnu plus jeden celý víkend měsíčně
• Dovolená: 2 týdny placené dovolené pro 12měsíční pobyt (vyjednávatelné)
• Jazykový kurz: mnoho rodin přispívá na kurzy italštiny, typicky €50/měsíc
• Pojištění: hostitelská rodina obvykle zajistí zdravotní pojištění nebo tě přidá na svou smlouvu
• Ubytování a strava: vlastní pokoj a veškeré stravování v ceně

Pro úplné srovnání platů au pair v různých zemích se podívej na náš Průvodce platy au pair podle zemí. A než cokoliv podepíšeš, ujisti se, že sis přečetla správnou šablonu smlouvy pro au pair, abys věděla, co by mělo být písemně.

Proč Itálie

Itálie je jedno z těch míst, která znějí příliš dobře na to, aby byla pravda, dokud tam opravdu nežiješ a neuvědomíš si, že je to všechno reálné. Jídlo je výjimečné a je všude — nejen v restauracích, ale i ve způsobu, jakým obyčejné rodiny vaří v úterý večer. Italština je jeden z nejkrásnějších jazyků na světě a učit se ji životem s rodinou je rychlejší a přirozenější, než by mohla nabídnout jakákoli třída. Umění, architektura, světlo, pobřeží, hory — můžeš tu strávit rok a nepřestanou ti docházet věci k vidění. A italské rodiny bývají vřelé, hlučné, štědré a opravdově odhodlané, abys cítila, že jsi součástí domácnosti, ne najatá pomoc.

Prohlédni si hostitelské rodiny v Itálii a podívej se, kdo právě hledá au pair.

Pokud to zní jako rok, který chceš, další krok zabere asi dvě minuty. Vytvoř si bezplatný profil na DearAuPair a začni se spojovat s rodinami v Itálii ještě dnes.