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2026-04-19 · 8 min di lettura

Un Giorno nella Vita di un'Au Pair nei Paesi Bassi (2026)

Hai 21 anni, vieni da Sofia, e vivi da due mesi con una famiglia in un tranquillo sobborgo a ovest di Amsterdam. Hai la tua stanza all'ultimo piano di una casa a schiera in mattoni stretta, vai in bici ovunque, e il tuo vocabolario olandese cresce più velocemente del previsto — soprattutto perché i bambini ti correggono costantemente. Ecco com'è un mercoledì qualunque.

7:00 — Ontbijt

La sveglia suona e in dieci minuti sei giù. Le mattine olandesi sono efficienti — niente indugi, niente cucina elaborata, si va avanti. Il tavolo della cucina è già apparecchiato con un tagliere di legno, un blocco di Gouda, un pacchetto di prosciutto, burro e un barattolo di hagelslag — granella di cioccolato che gli olandesi mangiano davvero sul pane imburrato a colazione. La prima volta che l'hai visto pensavi fosse uno scherzo. Ora lo mangi ogni mattina e hai opinioni precise su quale marca sia la migliore. C'è una caffettiera sul bancone e Sanne, 6 anni, è già vestita e sta mangiando un beschuit con muisjes rosa. Il tuo padre ospitante, Joost, legge le notizie sul telefono e beve il caffè in piedi. Tra quindici minuti sarà fuori. Questa è la colazione olandese: veloce, piena di carboidrati e sorprendentemente buona.

7:45 — La bakfiets

Porti fuori la bakfiets dal capanno. Se non ne hai mai vista una, è una bici da carico con una grande cassa di legno davanti — e nei Paesi Bassi è il mezzo con cui metà del paese trasporta i bambini. Daan, 3 anni, va nella cassa con una coperta sulle gambe. Sanne si siede sul portapacchi posteriore tenendoti per la vita. Pedali otto minuti fino alla crèche dove Daan trascorre le mattine, firmi l'ingresso, gli baci la testa e prosegui altri cinque minuti fino alla basisschool di Sanne. La pista ciclabile è più larga della corsia per le auto. Incroci almeno trenta altri genitori che fanno esattamente la stessa cosa. Nessuno indossa il casco — l'infrastruttura è così buona che pedalare qui è più sicuro che camminare nella maggior parte delle città. Leghi la bakfiets, saluti Sanne dalla finestra dell'aula e torni a casa sulla tua bici che avevi legato alla rastrelliera della scuola.

8:30–12:00 — Tempo libero

Due mattine a settimana frequenti un corso di olandese in una taalschool nel centro città. Oggi è una di quelle mattine. Pedali fino alla stazione, prendi uno sprinter di dodici minuti fino ad Amsterdam Centraal e cammini fino alla scuola. La classe è un mix di expat, partner di olandesi e qualche altra au pair. Sei al livello A2 e l'insegnante parla quasi esclusivamente in olandese, il che è disorientante ma efficace. La cosa divertente dell'imparare l'olandese nei Paesi Bassi è che quasi tutti parlano inglese fluentemente. Le persone passano all'inglese nel momento in cui ti sentono esitare. L'olandese non è una competenza di sopravvivenza qui — è una scelta, e gli olandesi lo apprezzano sinceramente.

Nelle mattine libere senza lezione, il tempo è tutto tuo. Certi giorni pedali lungo i canali, ti fermi in un caffè nel Jordaan per un koffie verkeerd e leggi. Certi giorni studi nella Openbare Bibliotheek — la biblioteca centrale vicino alla stazione, con vetrate dal pavimento al soffitto affacciate sull'IJ e Wi-Fi gratuito. Certi giorni non fai assolutamente nulla. Le mattine sono tue, e nessuno ti chiede cosa ne hai fatto.

12:00 — Pranzo

Vai a prendere Daan alla crèche a mezzogiorno. È coperto di sabbia e vernice e completamente felice. A casa prepari il pranzo, ed è qui che hai dovuto aggiustare le aspettative. Il pranzo olandese è famosamente semplice. È pane. Più precisamente, broodjes — fette di pane con formaggio, prosciutto o burro d'arachidi, mangiate velocemente e senza cerimonie. Nei giorni ambiziosi fai un uitsmijter — un uovo fritto su pane con prosciutto e formaggio — o scaldi una tazza di zuppa. Niente pasto caldo, niente insalata, niente dessert. Gli olandesi mangiano il pasto caldo a cena e trattano il pranzo come carburante. Daan mangia il suo broodje con un bicchiere di latte e un frutto. Il tutto dura venti minuti.

13:00–15:00 — Pomeriggio con Daan

Il tempo è grigio e piovigginoso, che nei Paesi Bassi non è un motivo per restare in casa. Metti a Daan la tuta antipioggia — una tuta impermeabile intera che ogni bambino olandese possiede — e camminate fino allo speeltuin locale. Le aree gioco olandesi sono ovunque e ben tenute: sabbiere, strutture per arrampicarsi, altalene, e di solito un edificio comunitario con bagni e talvolta un piccolo caffè gestito da volontari. Daan scava nella sabbia bagnata con intensa concentrazione. Ti siedi su una panchina sotto la tettoia e chiacchieri con un'altra mamma, una donna dall'Indonesia che vive nei Paesi Bassi da cinque anni e alterna tra olandese, inglese e bahasa a metà frase. Dopo l'area gioco tornate a piedi a casa, con Daan che salta in ogni pozzanghera lungo il percorso.

15:00 — Uscita da scuola e merenda

Pedali fino alla scuola di Sanne con Daan nella bakfiets. Sanne esce con lo zaino che striscia per terra e chiede subito un koekje. A casa prepari la merenda — fette di mela, qualche stroopwafel e tazze di latte caldo. I due si siedono al tavolo della cucina e ti raccontano la giornata in un mix di olandese e inglese. Sanne disegna un cavallo. Daan mangia tre stroopwafel e dice di averne mangiato solo uno.

15:30–17:30 — Attività

Oggi è il giorno di zwemles di Sanne — lezione di nuoto. Nei Paesi Bassi, saper nuotare è preso molto sul serio. Quasi ogni bambino passa attraverso il sistema di diplomi A, B e C, e Sanne è al B. Pedali con tutti e tre fino alla piscina, ti siedi nella tribuna con Daan e guardi Sanne nuotare vasche in pigiama (parte del test del diploma è nuotare completamente vestiti, molto olandese e molto pratico). Dopo il nuoto andate al parco locale. C'è un detto qui: “Er is geen slecht weer, alleen slechte kleding” — non c'è brutto tempo, solo vestiti sbagliati. Gli olandesi lo prendono alla lettera. I bambini giocano fuori con pioggia, vento e temperature vicine allo zero, e nessuno ci pensa due volte. Daan e Sanne corrono sull'erba mentre tu controlli il telefono tenendoli d'occhio.

17:30 — Passaggio di consegne

La tua mamma ospitante, Femke, arriva alle cinque e mezza. Le racconti della lezione di nuoto, menzioni che Daan ha saltato il sonnellino, e passi il turno. Le famiglie olandesi tendono a cenare presto — dalle 18:00 alle 18:30 è la norma, e per le sette i bambini sono di solito nella vasca. La tua giornata lavorativa è finita. Sali, ti togli il giubbotto macchiato di pioggia e guardi il telefono. La chat di gruppo sta già facendo programmi.

Sera — Il tuo tempo

Pedali fino ad Amsterdam. Il tragitto dura venticinque minuti su una pista ciclabile dedicata con i propri semafori, ed è una delle migliori parti della giornata. Stasera incontri un gruppo di amici — due altre au pair, uno studente tedesco in scambio e una ragazza olandese conosciuta alla taalschool — per un borrel. Il borrel è la versione olandese dell'aperitivo dopo lavoro: ti siedi su una terrazza lungo il canale, ordini un biertje e una porzione di bitterballen (crocchette di carne fritte che sono migliori di quel che sembrano), e chiacchierate per tre ore. Il sole tramonta dietro le case del canale verso le nove e tutta la città diventa dorata. Qualcuno propone di spostarsi in un bar a De Pijp. Ci andate in bici in cinque minuti. Tutto ad Amsterdam è a cinque minuti in bici.

La comunità au pair nei Paesi Bassi è più piccola che in Germania o Francia, ma la vita sociale è eccellente. Amsterdam è compatta, internazionale e piena di giovani. Tra il corso di lingua, altre au pair nella zona e l'enorme numero di expat in questa città, ti costruirai un giro di amicizie in fretta. Gli olandesi stessi sono famosamente diretti — ti dicono esattamente quello che pensano, il che richiede un po' di adattamento, ma significa anche che sai sempre dove stai.

Sei a casa per le dieci e mezza. Leggi a letto, mandi a tua madre una foto del canale al tramonto e imposti la sveglia alle sette.

I numeri

I Paesi Bassi sono una delle destinazioni au pair più strutturate e generose d'Europa. Ecco com'è l'accordo:

  • Paghetta: €340–400 al mese — tra le più alte in Europa
  • Ore di lavoro: fino a 30 ore settimanali, massimo 8 ore al giorno
  • Giorni liberi: almeno 2 giorni interi a settimana
  • Ferie: 2 settimane di ferie pagate per un soggiorno di 12 mesi
  • Corso di lingua: le famiglie ospitanti contribuiscono spesso ai corsi di olandese
  • Sanità: i cittadini UE sono coperti dalla Tessera Europea di Assicurazione Malattia (TEAM); le au pair extra-UE necessitano di un'assicurazione privata organizzata dalla famiglia
  • Vitto e alloggio: camera propria e tutti i pasti inclusi

Per un confronto completo della retribuzione au pair per paese, consulta la nostra Guida allo stipendio au pair per paese. E prima di firmare qualsiasi cosa, assicurati di aver letto un modello di contratto au pair adeguato per sapere cosa deve essere messo per iscritto.

Perché i Paesi Bassi

I Paesi Bassi sono silenziosamente una delle migliori destinazioni au pair in Europa, e le ragioni sono pratiche. La paghetta è tra le più alte del continente. Quasi tutti parlano inglese fluentemente, quindi non sei mai persa né isolata — e se scegli di imparare l'olandese, i locali ne sono entusiasti. L'infrastruttura ciclabile significa che non hai bisogno di auto, abbonamento bus o nemmeno biglietto del treno per la maggior parte della tua vita quotidiana. Il paese è sicuro, ben organizzato e assurdamente piatto, il che rende gli spostamenti facilissimi. Amsterdam è una delle città più vivaci d'Europa, ma anche le città più piccole — Haarlem, Utrecht, Leida — sono belle, percorribili a piedi e piene di vita. E l'approccio olandese alla cura dei bambini è rilassato, pratico e basato sulla fiducia: i bambini giocano fuori, si sporcano, imparano a nuotare in pigiama e crescono con un'autonomia che rende il tuo lavoro più facile col passare dei mesi.

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